【南紡餐廳】帕泰家，台南又一家泰式料理，米其林必比登推薦｜泰式炒河粉、泰式奶茶、甘藍手卷、榴槤包
暑假到了，到南紡看最新一年一度柯南劇場版「萬聖節的新娘」，一陣子沒到南紡了，發現好多餐廳都換了。原本在1館2樓的涓豆腐更換成泰式餐廳「帕泰家」。
咦？涓豆腐人氣不是很好嗎？每次來都大排長龍呢~原來涓豆腐只是搬到1館5樓啦~不過好奇的我還是決定來嘗鮮看看新店「帕泰家」~
泰國米其林必比登推薦-帕泰家
帕泰家 Baan Phadthai，Baan 泰文意思為「家」，Phadthai 泰文意思為「河粉」，帕泰家中文意思即為「河粉的家」~由豆腐餐飲集團引進來台，台南南紡店目前為全台第3家。查了一下發現豆腐餐飲集團下還有涓豆腐、銅盤、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房(在南紡B1美食街有新櫃)，這幾家餐廳品質都挺穩定，在台灣評價也不錯，讓人不禁很期待帕泰家的表現會如何呢？
帕泰家南紡店｜店內環境
帕泰家外觀為藍色對開窗形式裝潢，內部以淺藍色矮牆區隔，裝潢為泰式老宅風格，可以看到牆上有泰式電扇、木雕大象、大象彩繪圖等等具有泰國風的裝飾。天花板上則以竹編燈籠作為裝飾，非常漂亮。
帕泰家南紡店｜菜單
南紡店開幕活動
活動日期：7/8-7/31
2人同行贈送開味料理兌換券
- 涼拌金沙青木瓜(限8月份使用)
- 酸辣涼拌炭烤豬肉(限9月份使用)
7/8起，加入官方LINE，並註冊電話
可獲得手標泰式奶茶1瓶(當次可用)
數量有限，送完為止
菜單
帕泰家有998雙人套餐及1998四人套餐，
單點的部分有河粉、泰式經典料理、甜點、飲料等等，
每人低消280元，需收1成服務費。
店員推薦料理有：軟殼蟹炒河粉、炭烤豬肉炒河粉、帕泰家甘藍手卷、炭烤沙嗲串、芒果糯米飯、泰式奶茶、香茅檸檬水晶蘇打等等。
帕泰家南紡店｜餐點介紹
帕泰家甘藍手卷(中)188元
招牌特色菜，泰國家常菜，配料沒有固定，帕泰家以嫩甘藍葉搭配8種特色配料(雞肉丁、檸檬角、辣椒、紫洋蔥、薑角、花生碎等)，加上主廚特製醬汁食用。
帕泰家甘藍手卷(中)有6片甘藍葉，葉子很嫩，搭配配料吃起來酸酸辣辣，口味特別但沒有到超級好吃的程度。不過因為有特色並且一份不到200的價格，可以點來嘗鮮看看喔~
泰式奶茶98元(開幕贈送)
開幕加LINE贈送的飲料，超級划算，心動就趕快來吃吧~非常經典的泰式奶茶口味。
軟殼蟹炒河粉328元
我推薦來帕泰家河粉必點！口味上除蔬食河粉均為小辣，可以先吃原味後，在加入檸檬汁、泰式辣椒末、花生碎品嘗，這道超級開胃。配料上還有韭菜、豆芽菜、豆干、洋蔥、炒蛋等等，口味很豐富。
軟殼蟹外殼香脆、內部軟嫩，很不錯吃~不過價位是所有炒河粉中最貴的，感覺下次來也可以嚐嚐其他河粉主餐~
果王榴槤包(3個)138元
造型非常可愛的榴槤包，我雖然不敢吃榴槤，但還是忍不住點來嘗試，誰叫外型真的太有特色！
撥開裡面是榴槤果醬，聞起來完全是榴槤的味道(大家懂得XD)，我自己吃了一顆是吃不習慣啦~畢竟本來就不敢吃榴槤，剩下兩顆敢吃榴槤的朋友吃了，朋友覺得不錯呢~喜歡吃榴槤的朋友來帕泰家記得點來嘗嚐阿~~
這次因為只有2人造訪，還有很多想嘗試的料理，不過帕泰家開在南紡內，感覺還有再訪的機會！如果以後還有吃到其他菜色再分享給大家啦~
帕泰家南紡店｜資訊
地址：台南市東區中華東路一段366號2樓(南紡1館2樓)
營業時間：11:00-22:00
電話：06 209 2768
訂位網站：剛開幕建議訂位，假日用餐時段要等1小時以上
平均消費：每人約280~500
可刷卡
台南期間限定活動：2022/09/09-10/30
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