高雄美食, 加點高雄 【鹽埕美食】鴨肉珍,高雄一甲子老店(附2022最新菜單),推薦鴨肉飯配肉燥、鴨肉冬粉、綜合下水湯 2022-08-11 | 2022-11-07 / 這次的旅行我想加點「鴨肉珍」 這次到駁二愛河旁觀看近期最夯「LINE聊療飄飄河」,高雄鹽埕作為高雄最早開發的區域之一,有許多在地美食,今天就到已經開超過一甲子的老店「鴨肉珍」朝聖拉~ ❰ 文章目錄 ❱ 鴨肉珍-超過一甲子的在地老店 鴨肉珍菜單 鴨肉珍餐點 鴨肉飯(小)60元 鴨肉冬粉(乾)60元 綜合下水湯60元 鴨肉珍隔壁飲料店-香茗茶坊 鴨肉珍資訊 鹽埕鼓山一日遊這樣玩 鴨肉珍-超過一甲子的在地老店 鴨肉珍位於高雄鹽埕區五福四路上,招牌非常顯眼,有兩家店面,店門口有停車格但應該不好停,可以停在駁二走過來約10分鐘,或由捷運鹽埕埔站走路5分鐘、輕軌壽山公園站走路5分鐘抵達。 用餐空間雖然為開放式,不過有開冷氣,在炎熱的高雄中午用餐也挺舒服~內用空間算是寬敞,今天在假日12點多來,有順利找到座位,不過吃完離開時可就大排長龍了~ 內用及外帶都在同一個地方排隊,想內用的話先找好座位,點餐時告訴老闆桌號,錢等菜都上桌後再付就可以了~ 鴨肉珍菜單 2022年5月份後的鴨肉珍菜單,餐點有鴨肉飯、鴨肉冬粉(乾/湯),內臟部分有鴨腸、鴨珍、鴨心、鴨皮,可以單點切盤,或加冬粉、湯、乾都有,點綜合下水可以4種一次吃到~另外還有鴨米血及燙青菜。 鴨肉珍餐點 今天是兩個人用餐,點了3樣菜共180元。 鴨肉飯(小)60元 鴨肉珍的鴨肉飯為鴨肉淋上肉燥飯,很多饕客覺得鴨肉珍的肉燥飯比鴨肉飯更好吃。 肉燥為老闆特別自製,需要滷4個小時,吃起來肥瘦均衡,不油膩反而挺爽口的,我挺喜歡的。 飯上鋪上5大塊厚切鴨肉,鴨肉珍精選溫體鴨,讓鴨肉即使只是川燙也不腥不柴。 鴨肉冬粉(乾)60元 其實原本想吃湯冬粉,不過因為已經有點下水湯了,所以點了乾鴨肉冬粉。乾鴨肉冬粉跟鴨肉飯有點像,都是淋上肉燥,看起來很鹹但其實不會,越吃越順口。 綜合下水湯60元 滿滿一碗料的綜合下水湯只要60元好划算!裡面有心、肝、胗、腸四種內臟,可以說是饕客最愛,我最喜歡鴨腸的部分,覺得鴨胗有點略硬,肝類我本來就比較不愛,另外我覺得湯頭非常棒,所有鴨精華都在這裡了! 另外有醬料可以自取,推薦甜辣醬,南部人應該都會很喜歡,搭配鴨肉料一起吃有畫龍點睛的效果。 鴨肉珍隔壁飲料店-香茗茶坊 同場加映鴨肉珍隔壁飲料店-香茗茶坊,鹽埕區奶茶街超級有名,樺達奶茶、松藝奶茶、双妃奶茶等名店各有支持者,不過這些店距離鴨肉珍約需走路5分鐘,如果不想走遠可以到隔壁的香茗茶行買飲料喔~ 招牌香茗鮮奶茶55元 招牌香茗鮮奶茶統一為3分糖,偷偷說喝完之後我比較喜歡樺達奶茶XD也有許多人推薦香茗茶行要喝純茶類,來吃鴨肉珍天熱不想走遠可以考慮香茗茶坊的飲料喔~ 鴨肉珍資訊 鴨肉珍 地址:高雄市鹽埕區五福四路258號 營業時間:10:00–20:20(週二休息) 電話:075215018 店家網頁:FB 香茗茶坊 地址:高雄市鹽埕區五福四路264號 營業時間:09:00–21:00(週三休息)、10:00–21:00(週日) 電話:075338242 店家網頁:FB 鹽埕鼓山一日遊這樣玩 LINE聊療飄飄河→駁二藝術特區→哈瑪星台灣鐵道館→午餐:鴨肉珍→北號誌樓→舊打狗驛故事館→哈瑪星貿易商大樓(春田氷亭吃冰)→舊三和銀行(新濱·駅前)→哈瑪星鐵道文化園區 【鹽埕景點】整個愛河都是我的舞台,LINE貼圖明星演出「聊療飄飄河」,位置圖/輕軌怎麼搭/停車/最佳拍攝角度懶人包 【鼓山景點】北號誌樓,鐵道的指引者,從日治時期守護高雄港車站至今,Tiffany綠木造車站建築