超吸睛蜂蜜六角禮盒,中秋送禮新創意,用嘟嘟家蜂蜜做出蜂蜜簡單料理|蜂蜜伴手禮盒推薦
台灣夏天的天氣實在太熱了,忍不住就會很想要喝飲料,我常常在冰箱塞滿飲料,都會被長輩碎念不健康,後來想到就以蜂蜜飲料來替代平常喝的冷飲吧~剛好嘟嘟家蜂蜜最近出了個超吸睛的六角蜂蜜禮盒,中秋節快到了,大家送禮時也可以考慮這個可愛又實用的蜂蜜六角禮盒喔~
嘟嘟家蜂蜜
嘟嘟家蜂蜜為台灣本土品牌,創辦人與蜂蜜有段可愛的小淵源,小時候創辦人阿嬤家的碗櫥裡住了一群野蜜蜂,也因此幼年都嘗了天然野蜂蜜。後來也常常給兒子嘟嘟食用蜂蜜,因此創立品牌嘟嘟家蜂蜜。
嘟嘟家蜂蜜的蜜源來自台灣野生植物、土龍眼樹、玉荷包樹,甚至還有文旦樹等等。相較於進口國外蜂蜜,更能達到「吃在地」的永續新觀念。也是微風廣場指定販售的台灣蜂蜜。
先讓我們來看一段小影片吧~~
嘟嘟家蜂蜜|六角蜂蜜禮盒
逢年過節送禮時,雖然禮盒的內容物很重要,但禮盒外觀也是一大需要考量的因素,大家都希望收禮者第一眼看到禮物就開心。嘟嘟家蜂蜜最近推出六角蜂蜜禮盒,外觀就是個正六角柱狀,是個超有創意的蜂蜜禮盒。
禮盒的部分還採用圖版印刷,閃亮亮的Mark使整個禮盒看起來更有質感。
打開禮盒後有3罐蜂蜜排排站, 分別是野生草本蜂蜜、野生龍眼蜜以及玉荷包蜂蜜。
一個禮盒就有3個種類的蜂蜜,可以滿足喜愛嘗鮮的大家。蜂蜜背後則有貼紙註明成分、保存期限等內容,讓大家食用更安心。
嘟嘟家蜂蜜|蜂蜜種類介紹
嘟嘟家有5款蜂蜜,分別為野生草本蜜、野生龍眼蜜、玉荷包蜜、立夏花果蜜、春分花果蜜,六角蜂蜜禮盒內有野生草本蜜、野生龍眼蜜、玉荷包蜜3款,現在一起來試試口感吧~
野生草本蜂蜜
採自台灣野生草本植物,例如咸豐草、合歡、紫薇、絲瓜等,所以帶有天然的花果風味,每瓶都是由數以萬計的花朵採集而成的珍貴蜂蜜。喝起來甜度適中,帶有花香及果香味。
野生龍眼蜜
台灣很多蜂蜜的蜜源都是龍眼蜜,龍眼蜜甜度最高,口感豐厚飽滿,做成飲品或直接淋在甜點上都很適合喔。
玉荷包蜜
我是第一次喝玉荷包蜜耶,玉荷包蜜具有獨特的荔枝香氣,相對龍眼蜜的濃厚更加的清爽淡雅,尾韻帶有天然微酸滋味,很適合搭配味道濃厚的奶油、起司一起製作料理,除了可以解膩之外,也讓口感更加有層次。
嘟嘟家蜂蜜|蜂蜜簡易料理
接下來就讓我們用嘟嘟家蜂蜜來做幾道蜂蜜簡易料理吧~
蜂蜜檸檬汁、蜂蜜火龍果汁
蜂蜜檸檬汁做法:
- 將檸檬切半,可以將最中間的檸檬切2片檸檬片當作裝飾用,剩下的檸檬擠出檸檬汁。
- 開水內加入蜂蜜一匙及半顆檸檬汁混和,加入冰塊,杯緣放上檸檬切片做裝飾即完成。
蜂蜜檸檬汁材料
- 嘟嘟家蜂蜜玉荷包蜜一匙
- 半顆檸檬
- 冰塊少許
炎熱的夏天喝杯蜂蜜檸檬,富含維他命C,健康又消暑。
蜂蜜火龍果汁做法:
- 火龍果切半挖出果肉,以攪拌棒將火龍果搗碎。
- 將半杯開水中加入蜂蜜攪勻,之後加入足夠的冰塊,再將火龍果汁沿筷子或吸管緩緩倒入即可完成漸層火龍果汁。
蜂蜜火龍果汁材料
- 嘟嘟家蜂蜜草本蜜半匙
- 半顆火龍果
- 冰塊少許
夏天也是火龍果的產季,紅色火龍果色澤漂亮,多汁的火龍果很適合做成飲料,搭配上蜂蜜小朋友也會不知不覺喝下一大杯。
蜂蜜蒜味烤雞翅
蜂蜜蒜味烤雞翅做法
- 將雞翅正反面均劃刀,可以幫助入味。
- 蒜頭切碎後,將醬油、蒜碎、蜂蜜15克、鹽、米酒混和後,倒入雞翅碗內抓醃,並放上薑片。
- 冰入冰箱半小時至一晚幫助入味。
- 氣炸鍋180度氣炸15分鐘。
- 第2次取另外10克蜂蜜加水,刷在雞翅表層後,翻面氣炸190度5分鐘。
- 可以切點檸檬片裝飾即完成。
蜂蜜蒜味烤雞翅材料
- 雞翅7隻
- 醬油15克
- 大蒜15克
- 嘟嘟家蜂蜜龍眼蜜25克
- 鹽一匙
- 薑片一片
- 米酒少許
- 水少許
調味料中加入蜂蜜可以使雞翅烤出更漂亮的色澤,但因為蜂蜜也容易使雞翅烤焦,因此二次氣炸前蜂蜜要加水再塗抹比較好喔~
蜂蜜蒜味雞翅吃起來蒜香十足,聞起來除了有蒜香味外,還有蜂蜜甜甜的香味,一做好後全家大小都搶著吃耶,用氣炸鍋簡單又容易成功大家趕快學起來喔~
蜂蜜蛋糕電子鍋版
蜂蜜蛋糕電子鍋版做法:
- 將麵粉及砂糖過篩,蜂蜜與鮮奶混和。
- 將蛋黃及蛋白分離。
- 蛋白中分3次加入糖,用攪拌棒高速打發,至蛋白呈現白色且以攪拌棒勾起時不滴落。
- 將蛋黃一顆顆分別加入蛋白糊內,以攪拌棒低速攪拌。
- 倒入蜂蜜、鮮奶、油,以攪拌棒低速攪拌。
- 分3次加入過篩的低筋麵粉,以刮刀手動攪拌。
- 電子鍋內均勻抹上奶油,將麵糊倒入,按下電子鍋煮飯模式,完成後以筷子檢查是否烤熟,沒熟再依情況加熱。
蜂蜜蛋糕電子鍋版(6人份電子鍋)
- 蛋4顆
- 低筋麵粉100克
- 糖70克
- 嘟嘟家蜂蜜草本蜜30克
- 油12克
- 鮮奶12克
- 奶油少許
香噴噴的簡易版蜂蜜蛋糕完成啦,用電子鍋做很容易呢,而且沒想到可以烤的那麼漂亮,下午茶用嘟嘟家蜂蜜做份蜂蜜蛋糕,健康又愜意。
這個夏天就用嘟嘟家蜂蜜做點夏天消暑料理吧~也可以可慮拿嘟嘟家六角蜂蜜禮盒送禮,不只可以吃得健康,六角形的外觀及3款蜂蜜,當成禮盒漂亮又大方~