南投仁愛美食｜清境復古雞餐廳，皮脆肉嫩超好吃烤雞，多種套餐選擇2人也可以吃！
這趟來到清境，除了各個歐式城堡下午茶外，也想找合菜餐廳用餐，2人出遊最困擾的就是不好點菜了，這次找了這家「清境復古雞餐廳」，不只有2人合菜，3人、4人、5人等等合菜都有，無論幾人都有合適的餐點，而且餐點非常好吃，古早味果木烤雞皮脆肉嫩，現在回想起來都流口水呢~
清境復古雞餐廳
清境復古雞餐廳就位於台14甲線上，對面是中油加油站，餐廳門口就有停車場可以停車，開車也不用擔心~ 另外復古雞餐廳距離青青草原開車只需2分鐘，很適合當成到清境或合歡山旅遊的中繼美食點喔~
清境復古雞餐廳店內環境寬敞，有4人桌也有圓桌，很適合一大家庭來吃合菜。
清境復古雞餐廳｜菜單
清境復古雞餐廳的招牌料理為窯烤雞、窯烤豬肉及芋泥香伴鴨，另外有許多私房料理及火鍋，也可以直接點選合菜，合菜算下來比單點便宜許多。
前面提到復古雞餐廳最貼心的就是有雙人合菜，雙人合菜還有4種主餐可以選呢！ 這邊簡單放了一些合菜菜單給大家參考，想看更多菜單可以到復古雞粉絲專頁觀看~
如果3個人想吃2人合菜也是可以的，只要+10元就OK，對食量小的家庭也是很不錯的選擇！
清境復古雞餐廳｜雙人套餐介紹
清境復古雞餐廳的雙人套餐有4菜1湯，餐點很快就上好了~ 店內有提供免費的熱飲南非博士茶，微冷的山上熱熱喝一杯很舒服。
復古窯烤雞
復古雞餐廳的招牌料理，一上桌店員會先讓大家拍照，之後店員會在桌邊現場剝雞。不得不說店員很厲害耶，一隻雞大約不到1分鐘就剝得漂漂亮亮了~
製作這道窯烤雞可是要耗費數十小時的前置作業，先滷、再蒸、最後再以果木來燻烤，外皮非常酥脆，店家還有提供胡椒鹽及雞汁增添風味，不過我覺得雞肉本身就很入味了~
雞汁也可以淋在白飯上增添香氣，復古雞餐廳的窯烤雞分量不小，我們最後打包了一點，店員還有包一包心的胡椒鹽、雞汁跟手套，好貼心耶，後來我們在民宿當消夜吃掉囉~
紅燒豆腐
炸過的豆腐加上各式蔬菜，酸甜下飯的一道，小朋友應該也會很愛。
金沙美人腿
這倒是我覺得來到清境復古雞餐廳必點的料理，美人腿就是筊白筍，很少會看到合菜裡包含這道，因為美人腿是南投埔里當地的特產，經由埔里的好山好水種出又白又鮮甜的茭白筍，以金沙方式呈現，除了美人腿還有南瓜、青椒等蔬菜，喜歡吃金沙的話真的推薦點來嘗嘗！
清炒高麗菜
來到清境一定要吃的高山高麗菜，現炒高麗菜甜脆好吃。
季節風味養生湯
許多甕窯雞店家都會以雞骨下去做雞湯，不過清境復古雞選擇用各式蔬菜下去熬湯，有水蓮、高麗菜、香菇、金針菇、紅蘿蔔、豬肉、枸杞等，吃的到蔬菜的清甜，也更營養無負擔，店員還會主動來問需不需要幫湯加熱，真的是服務滿分~
2人在清境復古雞餐廳吃起來好滿足，分量我覺得三人吃也沒有問題，價格也算是非常合理，來清境旅遊得很推薦大家合菜可以挑這一家！
另外清境復古雞餐廳也有推出新年禮盒，三牲有幸禮盒適合過年要拜拜的家庭，已經處理好的雞豬魚，拜拜完就可以直接上桌、十分便利。超派禮盒則適合當年夜菜用，酸菜白肉鍋很適合圍爐喔~
清境復古雞餐廳｜影片介紹
清境復古雞餐廳
- 地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路206-1號
- 營業時間：11:00 – 21:00
- 預約電話：0972 716 133
- 有停車場
- FB粉絲專頁：清境復古雞餐廳
- Google地圖：復古雞餐廳(清境店)烤雞山產料理
