【台南關廟伴手禮】鳳梨吐司，阿咪VS深緣及水大PK
這次的旅行我想加點「關廟鳳梨吐司」
關廟鳳梨旺旺來
台南關廟有三寶－「鳳梨」、「竹筍」、「關廟麵」。
屏東沿山公路、台南關廟、高雄大樹、嘉義民雄和南投名間是台灣鳳梨的五大著名產區，成名最早的要屬關廟。關廟在向陽的山坡地種植鳳梨，坡地排水良好，日照充足，再加上關廟特殊的紅砂土，雖然所生產的鳳梨較平地栽種的小，但品質絕佳，甜度也高。
其中鳳梨也衍伸出許多特殊製品，如鳳梨酥、鳳梨醋等等，今天要來介紹關廟兩家鳳梨吐司，最後還會有兩家鳳梨吐司大PK，不知道要買哪家的快來看吧！
阿咪鳳梨吐司
阿咪鳳梨吐司是間位於小路邊的鐵皮屋，最有名的是包餡吐司，馬路旁可以停車。吐司現在都不提供預定，需現場參觀選購。
阿咪鳳梨吐司出爐時間
阿咪鳳梨吐司販賣品項/菜單
1.鳳梨吐司及包餡吐司(9點出爐)
這是阿咪鳳梨吐司賣得最好的品項，其中當然是鳳梨吐司賣最好。有兩種價位：
150元：鳳梨吐司、五倍起司、3Q等等。
120元：抹茶紅豆麻糬、辣味起司、香蔥、大理石、黑糖奶酥葡萄等等。
2.草莓系列產品(9點出爐)
3.生吐司系列(01:30PM出爐)
生吐司是正方形的，使用日本麵粉，經過不斷的調整配方比例所烘烤出爐～吃最原味的吐司不需特別抹醬或回烤～到隔天直接吃還是軟Q
4.純鮮奶雞蛋吐司90元(下午2點出爐)
5.一口鳳梨酥200元
深緣及水鳳梨吐司
深緣及水麵包店是台南近期的網紅麵包店，在關廟、善化糖廠、歸仁高鐵站都有分店，其中總公司在關廟，這三間我都去過，沒想到最晚參觀的是關廟店。台劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》就是在深緣及水麵包店拍的喔!
前面提到關廟三寶是－「鳳梨」、「竹筍」、「關廟麵」。關廟有很多竹林，除了出產竹筍外，竹子也會拿來做竹編等裝飾，因此深緣及水關廟店內是以竹編藝術來做整體裝飾。
另外店裡有個透明窗口，可以看到正在做糕點的師傅喔~
深緣及水麵包店販賣品項/菜單
1.鳳梨吐司(180元)：
深緣及水鳳梨吐司外觀用抹茶點綴，吐司整體像鳳梨的圖案。
2.歐風麵包
深緣及水有很多麵包，其中羅宋非常知名，每天特定時間才會出爐。
3.關廟麵禮盒(250元)
另一個關廟三寶出現囉~深緣及水也有提供關廟麵禮盒。
4.台南特產磅蛋糕(300元)
深緣及水很值得稱讚的一個地方是會用台南在地農特產做出創意糕點，例如磅蛋糕口味就有關廟鳳梨、東山桂圓、麻豆柚子、安南番茄，真的非常用心。
5.旺來酥禮盒
關廟當然也少不了鳳梨酥。
6.茶金禮盒
深緣及水麵包店也跟最近最火紅的台劇《茶金》合作推出禮盒，裡面有美人茶酥跟客家肉餅等組合，絕對是過節送禮的首選。
除了以上的介紹，深緣及水麵包店其實還有許多其他的品項，大家可以實際來店裡參觀選購。
關廟鳳梨吐司PK
好了到了我們的鳳梨吐司試吃及PK環節啦~先列一下表格整理一下。
| 阿咪鳳梨吐司 | 深緣及水鳳梨吐司 | |
| 價格 | 150元/一條 | 180元/一條 |
| 外觀 | 一般吐司形狀 | 吐司外觀是鳳梨形狀 |
| 包裝 | 用夾鏈袋包裝 | 有附紙袋 |
| 麵包口感 | 鬆軟 | 扎實，部分是抹茶口味 |
| 鳳梨果乾口感 | 果乾較大，酸甜度適中 | 果乾較小、較脆 |
首先是阿咪鳳梨吐司，我這片切的時候有掉一些果乾下來，但還是可以很明顯地看到鳳梨果乾，果乾不會太酸也不會太甜，非常剛好，麵包的口味較鬆軟，是我喜歡的類型，我覺得整體CP值高一點。
再來是深緣及水鳳梨吐司，不得不說外觀真的非常漂亮，另外還有附提袋，送禮真的十分大方，在親朋好友面前擺出來可以收穫一堆稱讚，可以說是鳳梨吐司界的網美。
麵包口感扎實，並且還有部分抹茶口味，不過鳳梨果乾較小了點，價格也比較高。但是很喜歡深緣及水經營麵包店的理念，由關廟立足、並真正與台南在地食材結合，是很用心的麵包店。
鳳梨吐司保存方法/賞味期限
夏天常溫2天、冬天常溫3天
冷凍可以保存2週，解凍後噴點水再加熱
結語
關廟鳳梨真的非常知名，來關廟除了品嘗關廟麵外，也不要忘了買條鳳梨吐司當伴手禮。這篇介紹了兩家關廟有賣鳳梨吐司的麵包店-「阿咪鳳梨吐司」、「深緣及水」鳳梨吐司，推薦大家可以來試試看。另外關廟賣鳳梨吐司的店家還有「關廟農會」跟「布雷夫」的鳳梨吐司，此外還有一家非常有名的奶油吐司店-「嘉芳麵包店」，也是大家購買關廟伴手禮的選擇之一喔~
(以上口感皆是個人品嘗後的真實感受，每個人對食物感受略有不同，如果您跟我感受一樣那我很開心，不一樣大家也互相尊重囉~)
