【仁德美食】奇美博物館附近餐廳推薦，隱藏在民宅的義式餐廳Ricci Caffe，煙花女義大利麵、青醬雞肉麵疙瘩、淑女之吻
這天下午要和朋友們去奇美博物館玩穹頂計畫實境解謎，然後就開始找尋奇美博物館附近餐廳，雖然阿裕牛肉湯超有名，但是懶得排隊阿~最後找到了這家隱藏在民宅裡的Ricci Caffè，以販售特色義式料理為主，在Google評價上也有4.9顆星，實際嘗過後料理真的好吃又有特色~
Ricci Caffè外觀位置介紹
Ricci Caffè 位於仁德保安里，離奇美博物館約6分鐘車程，離保安火車站約3分鐘車程，離十鼓文創園區、虎山林場、台南家具產業博物館、奇美食品觀光工廠、牛稠仔車站等等知名景點距離都不到10分鐘，是到仁德遊玩時用餐的好選擇。
由於位置在民宅內，如果開車前來可以停在附近巷子，或保安里活動中心馬路對面有片大空地可以停車。
藏身在民宅內的Ricci Caffè，內部空間座位不多，約只能容量10個人左右，所以建議提早訂位~另外店裡有一隻店狗，狗狗挺乖的不用擔心喔~
Ricci Caffe菜單
Ricci Caffè的菜單整齊的寫在黑板上，主餐以義大利麵為主，另有義式傳統小吃及甜點，飲料有咖啡、果汁、氣泡飲等等選擇。
無低消、僅收取現金，因為餐點均為現場手工製作，需要點時間，所以電話訂位時也可以順便點餐喔。
菜單上有很多台灣比較少見到的義式料理，原來是老闆們有到義大利，深入當地上課學習並採購食材器具，所以可以讓我們吃到一些特別的料理。
這天來的時候櫃檯上有擺了蔓越莓酥餅、貓舌餅乾、牛眼餅乾，有興趣的話都可以點一份來嘗嘗~
Ricci Caffè 餐點介紹
香檸牛肉丸150元
這道料理不是每天都有，想吃最好提前一天預訂喔~選用低脂牛絞肉製作的牛肉丸，搭配新鮮檸檬汁所調配而成的檸檬醬汁，酸酸甜甜的非常特別。
帕馬乾酪蛋花湯75元
最道地的義式蛋花湯，柔滑的蛋花與香濃的帕瑪森乾酪結合，可以先喝一口原味，再滴入一點檸檬增添風味，實際喝起來裡面有帕馬森乾酪的鹹香氣，好特別。
煙花女義大利麵220元
來Ricci Caffè 必點料理之一，煙花女義大利麵每個區域的作法不太一樣，但其基本用料是標準的地中海型料理，其中番茄、橄欖及酸豆是3大要素。
Ricci Caffè 的煙花女義大利麵的作法偏向義大利中部拉齊奧地區，烹飪時加入了蒜頭及油漬鯷魚，橄欖的部分則選用了黑橄欖、綠橄欖還有阿貝金納橄欖三個品種的橄欖。
這道煙花女義大利麵吃起來酸酸甜甜，帶點微微的辣度，非常開胃讓人一口接一口吃停不下來，是吃過後會上癮的一道料理。
青醬雞肉麵疙瘩210元
Ricci Caffè 另一道人氣料理，義式麵疙瘩是100%馬鈴薯製成，口感與外型都不同於台式的麵疙瘩，吃起來較軟綿，而且是老闆們一顆一顆都是現場揉製出來的，麵疙瘩圓圓滾滾的好可愛。
麵疙瘩搭配嫩煎羅勒去骨雞腿，選用用新鮮上等雞腿肉，這個雞腿排烤的非常好吃，外皮酥脆，裡面的雞腿肉很juicy，難怪是人氣料理呢~
奶油鮭魚筆管麵200元
奶油鮭魚使用煙燻鮭魚搭配新鮮蝦子，鮭魚煙燻過吃起來鹹香味十足，不過我覺得筆管麵略硬了點，但每個人喜歡的義大利麵口感本來就不同，我比較喜歡軟Q一點~
薄荷檸檬汁60元、伯爵紅茶80元
淑女之吻75元
提拉米蘇75元
義大利另一著名甜點提拉米蘇，因為是朋友點的口感我就不多介紹了，聽說很好吃喔~
香蕉磅蛋糕80元
Ricci Caffè 雖然是小店，但是口味非常不錯，義大利麵類我覺得分量略少，不過價格也不高，可以點其他特色附餐及甜點，吃起來就會很滿足。來奇美博物館或是仁德玩不知道要吃什麼的話可以考慮Ricci Caffè ，品嘗特色義大利料理！
