【台南柳營】太康綠色隧道打芒果，芒著戀愛情人果節，520幸福酸甜的好滋味
這次的旅行我想加點「土芒果」
說到台南玉井是不是就想到芒果呢？芒果的種類很多，包括金煌、秋香、西施、愛文、玉文、貴妃等等芒果，不過路邊最常看到的卻是小小顆的土芒果，土芒果果實雖小且纖維粗，但酸甜有味、香氣濃郁，是許多人兒時記憶中的味道。
土芒果多種植於台灣南部，今天來到台南柳營的太康綠色隧道，參加柳營區公所舉辦的「芒著戀愛情人果節」，現場有DIY情人果、及打芒果的活動，這個活動辦在520情人節前後，如果有想參加的每年520前可以關注一下喔~
土芒果的小知識
說到土芒果會以為是台灣本土的芒果嗎？其實土芒果原產於印度東北與緬甸交界，是由荷蘭人引進台灣，由於土芒果是最早來台灣的芒果，像是台灣土生土長一樣，因此叫「土芒果」。
土芒果也是產期最早的芒果，盛產期從5至7月，果皮呈現黃綠色，5、6分熟後還可加工做成芒果青，酸甜有如戀愛滋味的「情人果」。
太康有機農業專區
地址：台南市柳營區義士路三段121號
營業時間：9:00-18:00
今年柳營的芒著戀愛情人果節辦在太康有機農業專區，旁邊就是太康綠色隧道。1樓為販賣部，2樓設有餐廳太康食堂。
太康有機農業專區是全台首座公設的有機專區，因此時常配合政府舉辦活動。
太康有機農業專區占地廣大，面積達35公頃，成立以來，由一群有機農友進駐種植，全年生產季節性蔬果，品項豐富多元。
旁邊這顆就是土芒果樹喔~
芒著戀愛情人果節
芒著戀愛情人果節活動
柳營區公所舉辦的芒著戀愛情人果節，活動包括「土芒果採收樂」、「親子闖關遊戲」、「農村市集/政令宣導」、「親子食農DIY」。
闖關活動可以讓大家更認識柳營的景點及農產品，現在才發現柳營景點其實很多呢~以後一定要慢慢玩過一遍~
情人果DIY
情人果DIY是需要先網路報名才能參加的活動，原本我發現時已經額滿了，後來突然多出一些名額才報名成功。
DIY活動有贈送柳營口罩，上面有德元埤荷蘭村代表物風車以及柳營乳牛，很可愛。
DIY情人果的材料：芒果青、砂糖、糖水
先把芒果青袋子內的水瀝出，之後用砂糖醃製，可以綜合芒果青澀澀的味道，也有人採用鹽醃製，但是這樣會比較鹹。
醃製後倒出出水的部分。
加入糖水，糖水是老師事先用水及糖下去煮後冰過的糖水。
很簡單的情人果就完成啦~冰箱冷藏2-3天後會更好吃。
太康綠色隧道打芒果
太康綠色隧道位在台南市柳營區，長度約有4472公尺，寬度約24公尺，是台南市行道樹林中長度最長的，共有770棵超過五十年樹齡的老樹，民國86年時被台南觀光協會評為「南瀛八景」。
日據時期為躲避盟軍空襲，規定每戶須於路旁栽種五棵樹，至今一棵棵高大繁茂的芒果樹整齊的排列在道路旁，金黃的陽光灑落在翠綠的樹葉上吸引了許多來往的民眾，夏季的樹上更是結滿了纍纍的果實。
太康綠色隧道也有行人散步的小道路，一旁還有小椅子可供民眾休息，在整條充滿樹蔭的步道下散步真愜意。
每年5月是土芒果盛產期，因為怕芒果掉落打到行車者，所以配合情人果節封閉部分路段讓民眾打芒果，但是平時看到路邊的芒果不要偷採嘿。
不過現場並沒有提供打芒果的道具，而土芒果高度高達10-20公尺，所以民眾們的道具包羅萬象，最好用的是前面有網子的伸縮桿，也可以用可樂瓶加竹竿自製，我家只有前面是剪刀形狀的伸縮桿，將就用一下囉~
芒果樹真的超級高，仰頭找的頭好痠阿~而且我的伸縮桿大概長度只有3公尺，所以我大概只能打高度4-5公尺高左右的芒果。
我們來的比較晚，感覺位置低的芒果都被打完啦~尋找土芒果中~
最後收穫的一小袋土芒果~過程其實很好玩，自己採到水果也很高興~
如果對這個活動有興趣，每年520前別忘了關注柳營區公所的消息~
太康綠色隧道附近順遊景點/小吃
【太康綠色隧道順遊景點】
德元埤荷蘭村、江南渡假村、新營美術園區、柳營八老爺牧場、八老爺車站-乳牛的家、劉啟祥美術紀念館、劉家古厝、吳晉淮音樂紀念館
【太康綠色隧道附近小吃/美食】
【台南柳營】香醇牛乳好滋味，柳營3家鮮奶小吃/美食/伴手禮推薦｜田媽媽好食包、好哞HAO MOU、奇林純鮮乳豆花
更多台南採果體驗活動
