【台南三井OUTLET餐廳】Suage北海道湯咖哩，可以喝的咖哩，除了價位稍高、不能訂位外其他都很不錯，推薦柚子胡椒雞頸肉湯咖哩
颱風天能去哪呢？還是來最新開的三井OUTLET逛街吧XD 位於三井OUTLET的「Suage北海道湯咖哩」一直都在我的口袋名單上，上次造訪時吃了旁邊的合點壽司也是不錯的選擇，今天就來試試這家台南第一家Suage北海道湯咖哩吧！
Suage北海道湯咖哩介紹
之前都沒有嘗過湯咖哩，湯咖哩是日本北海道的一種特色料理，從日式及歐式咖哩之間演變而來，發源地主要以札幌及附近地區為中心。
湯咖哩與一般偏稠可以直接拌入飯內食用的日式咖哩不同，多數湯咖哩將醬汁與米飯分別盛載。
Suage北海道湯咖哩來自日本，在北海道及東京有多家分店，目前在台灣有統一時代店 、大直美麗華店 及台南三井店，台南是台北以外目前唯一可以吃到Suage北海道湯咖哩的地方，突然覺得住台南好幸福耶！
店名Suage來自於日文「素炸」發音，指的是食材不沾裹粉、漿等調味直接下鍋油炸，強調讓客人能吃到食材濃縮的鮮美原味。
Suage北海道湯咖哩｜台南三井店
台南三井店位於三井OUTLET一樓，需現場排隊，覺得比較需要加油的是現在很多餐廳都可以用手機給序號，可以先去逛街，快輪到自己時再回來就好，但台南三井店卻還沒有這項服務，只能站著乾等了~
店內裝潢很不錯，不過座位數偏少，難怪需要排隊阿，我這天假日來大概排半小時才輪到喔~
Suage北海道湯咖哩｜菜單
Suage北海道湯咖哩一份主餐價位在330元至460元之間，另須收取1成服務費，算下來真的不便宜呢QQ
全台三間菜單及價位都是一樣的，差別在每間店有限定的湯底，統一時代店為墨魚湯底、美麗華店為蝦為湯底、台南三井店則是蟹味湯底。
Suage北海道湯咖哩點餐方式為先選主餐，另外可以選擇湯底、辣度、飯量。
飯量一般來說正常就夠了，辣度要4號小辣以上才會有一點感覺，可以吃辣的建議直接點6號中辣以上喔~
另外可以加點甜點、飲料，這裡覺得直接點組合比較划算，+60元可選50元飲料及甜點，+90元可選80元飲料及甜點。Suage北海道湯咖哩80元飲料是特色拉昔，甜點有起士塔及布丁燒可以選擇。
Suage北海道湯咖哩｜餐點介紹
今天為2個人用餐，點了兩個主餐，有一份加點甜點及飲料組合。
綜合海鮮湯咖哩420元
4小辣、+20元升級蟹味湯底
每道主餐都會附沙拉及醃製白蘿蔔，沙拉上有和風柚子醬。
另外白飯上分開用盤子裝，可以將檸檬滴在飯上增加風味，也可以加點炙燒起士片(+20元)在飯上，之後淋上咖哩，起士跟咖哩真是絕配。
綜合海鮮湯咖哩內有蝦子2隻、扇貝2個、淡菜2個，另外還有蛤蜊。
蟹味咖哩湯頭我覺得很不錯耶，辣度4剛剛好，喝起來很溫順，蟹味也挺明顯的，我們喝光光了~要我說缺點的話，就是菜單上的海鮮看起來大很多，實際上卻小了點XD
柚子胡椒雞頸肉湯咖哩380元
辣度6、原味湯底
雞頸肉跟綜合海鮮比起來我更推雞頸肉湯咖哩，一隻雞只有兩小塊雞頸肉，雞脖子周邊的肌肉因為常轉動，吃起來有嚼勁又帶有彈性，原本擔心會不會很難咬，但完全不會，份量也不錯，有5大條。
辣度6對我只能吃小辣的人配飯吃覺得剛好，喝湯比較有辣感，但還是喝光光了XD
接下來介紹湯咖哩中蔬菜的部分，用竹籤插的是紅蘿蔔及馬鈴薯，另外有栗子南瓜、水煮蛋、高麗菜、玉米筍、茄子、青椒、舞菇、秋葵，多達10種蔬菜讓大家吃起來有趣又豐富。
百香果拉昔
北海道湯咖哩很常搭配的飲料是日式拉昔，拉昔其實來自印度，日式拉昔則採用原味優格搭配香草冰淇淋、檸檬汁製作，我覺得喝起來口感介於優酪乳與鮮奶之間，酸甜的滋味搭配湯咖哩喝很解膩。
Suage北海道湯咖哩有原味拉昔及鳳梨拉昔，另外每天有可能會出現限定口味，例如草莓等等，今天限定口味是百香果拉昔，點了一杯來嘗鮮，覺得大家可以嘗試看看喔~
北海道抹茶紅豆起士塔
起士塔有原味及巧克力兩種口味，今日限定口味為抹茶紅豆，抹茶控直接秒選抹茶口味，甜點一個雖然小小的，但是挺好吃的，以90元來說加點一杯拉昔及一個甜點我覺得CP值是可以的~
整體而言我覺得Suage北海道湯咖哩無論主餐、飲料、甜點口味都很不錯，缺點就是主餐價位真的偏高，但看排隊的人潮，只能感嘆自己荷包不夠深吧XDD 另外要現場排隊也是小麻煩的點，無論如何沒吃過的人還是可以來嘗鮮看看拉~
